Карп, тушенный с картофелем пряниками в уксусе
Вам понадобится : Карп -1,5 кг, уксус виноградный -1 стакан, картофель -1 клубень, пряники - 100 гр., изюм - з ст. л., пиво темное - о,5 л, лук репчатый -1 головка, морковь -1 шт., корень петрушки - 2 шт., масло сливочное - з ст. л., мука - 2 ст. л., вино красное -1/2 стакана, соль.      
  Подробнее?

Карп фаршированый гречкой
Вам понадобится : 2 средних карпа,0.5 стакана гречневой крупы,2 большие луковицы,панировочные сухари, соль и перец по вкусу, растительное масло
  Подробнее?

Рулетики из рыбы камбала
Вам понадобится : 8 филе камбалы 2 средние моркови1 длинный парниковый огурец2 луковицы2 лимона3 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. муки1 стакан белого сухого вина 300 мл сливок жирностью 33% приправа «Перец с лимонным ароматом» соль по вкусу .
Подробнее?

Мусс из лосося
Вам понадобится : 2 авокадо,300 гр. копченого лосося, 250 мл сливок жирностью не менее 20%,3 яйца,3 ч. л. желатина, 0,5 стакана зелени укропа, 1 ст. л. лимонного сока, соль, черный молотый перец .
Подробнее?

Рецепт как приготовить Форшмак из сельди
Вам понадобится : 2 соленые сельди, 500 мл молокa, 3 яйца,1 ч.ложку горчицы, 2 ч.ложки уксуса,2 ч. л. растительного масла,3 горошины черного перца,2 горошины душистого перца, 2 яблока, 2 луковицы,4 картофелины .
Подробнее?

Рецепт как приготовить жареную рыбу Барабульку с лимоном в белом вином уксусе по Перуански
Вам понадобится : 800 гр. барабульки (или другой мелкой рыбы) сок 2 лимонов 2 луковицы 2 моркови2 перца чили8 зубчиков чеснока120 мл белого винного уксуса 1-2 ч. л. зелени орегано1-2 ст. л. зелени кинзы.
Подробнее?

Рецепт приготовения блюда из лосося с икорным кремом
Вам понадобится : 2 куска филе лосося - 100 и 120 гр. соль по вкусу 1 лимон1 лаоровый лист4 горошины черного герца100 мл сливок жирностью 33%1 ч. л. красной икрылист салата
Подробнее?

Косичка из белой и красной рыбы под сырным соусом
Вам понадобится : 500 гр. филе лосося,500 гр. филе палтуса,500 гр. филе судака,2 ч. л. соевого соуса,2 ст. л. оливкового масла,сок 0.5 лимона,100 гр. семян тмина,100 мл. сливок жирностью 20%,100 мл. белого сухого вина,100 гр. сыра,100 гр.каперсовсоль, перец по вкусу
Подробнее?

Рецепт приготовления рыбы трески под маринадом с белым вином
Вам понадобится : 500 гр. филе трески, 3 ст. л. муки, 5 морковок, 5 луковиц,100 гр. корня сельдерея, 2 ст. л. томатной пасты,1 лавровый лист,8 горошин черного перца,2 ст. л. белого вина, растительное маслo, соль и сахар по вкусу.
Подробнее?